che riempiono i boccali,
per iniziare a brindare
e al cibo osannare.
Si dà il via agli aperitivi
per terminare con i digestivi.
Antipasti a volontà
a chi terra o mare preferirà.
Primi sfiziosi o tradizionali
accontenteranno i gusti internazionali.
Il primo secondo sempre di carne sarà
e poi via col pesce per chi lo gradirà.
Contorni di verdure,
ortaggi e tempure,
aromi, spezie,
salse e altre delizie
per palati prelibati
o alla semplice cucina abituati.
Si sorseggia il buon vino
dal gusto sopraffino,
in compagnia si mangia meglio,
si sa,
e un bicchiere in più ci stà!
Pinzimoni e cruditè
prima di gustare frutta fresca o flambè.
Nocciole, arachidi o mandorle zuccherate
intrattengono il pranzo e le piacevoli chiacchierate.
Si attende il dolce
semplice o farcito
o un vassoio di pasticcini
per un pranzo arricchito.
Caffè, ammazzacaffè
che di più non ce n'è,
e non resta che augurare "buon appetito"
a chi il menù ha seguito.